จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคให้แก่ลูกค้าที่อาศัยอยู่บริเวณใกล้เคียงกับร้านค้า ใช้เงินทุนต่ำ ใช้แรงงานภายในครอบครัวเป็นหลัก ระบบการจัดการไม่มีมาตรฐาน
ไม่มีการจัดทำสต๊อกหรือทำบัญชีสินค้า จะสั่งซื้อสินค้าเพิ่มเติมเมื่อขายสินค้าหมด การตั้งราคาจะกำหนดตามป้ายที่ตีพิมพ์ไว้ข้างหีบห่อหรือบรรจุภัณฑ์ เวลาปิด-เปิด ร้านไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับความสะดวกของเจ้าของร้านและสภาพแวดล้อมเป็นสำคัญ
ความหมายของโชห่วย
คำว่า โชห่วย ในความหมายของคนไทยคือ ร้านขายของชำ สันนิษฐานว่ามาจากภาษาจีนเขียนว่า 粗货 [1] ออกเสียงจีนกลางว่า "ชู ฮั่ว" ( ชู - 粗 หมายถึง ใหญ่ๆ หรือ หยาบ, ฮั่ว - 货 หมายถึง สินค้า, แปลรวมๆ หมายความว่า มีของขายเยอะแยะมากมาย) ในสำเนียงจีนฮกเกี้ยน ที่เป็นชาวจีนที่มาค้าขายรุ่นแรก ๆ ในไทย แถบปีนัง มาเลย์ และภูเก็ต ออกเสียงว่า โชฮ่วย หรือ ชุกห่วย
https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%82%E0%B8%8A%E0%B8%AB%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A2
ไอเดียการทำร้านโชห่วย
\/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น